りんご祭り。

突然ですが、うちは母方の田舎が長野です。

というわけで、冬になるとりんごがわーんさか毎年送られてくる。

あたしりんご大好きだからうれしいんだけど。

こないだ家帰ったらおかんに「りんごいっぱい持っていきなよー！」って言われて。

おお、それはいい！！　と、ここぞとばかりにいくつか持って帰ってきた。

そして、りんご剥いて食べようと…。

食べようと思ったら…。

ひとりでまるまる一個、食べるのキツッ！！（笑）

ほら、りんごってさ、剥いちゃうとすぐダメになっちゃうじゃん。

塩水つけるのキライだし、つけたとしてもそんなにもたない。

だから、２日とかにわけて食べるのも無理。

むむー。どうしたらいいのか…。

とちょっと悩んだところ。

コンポート的なものを作ればいいのか！　とヒラメキッ。←たいしたひらめきじゃない。

ジャムまでいっちゃうとパンとかにぬるだけになっちゃうし、ざっくり切ってコンポートならデザートになるかと。

ただ、正しい作り方を知ってるわけでも、材料がそろってるわけでもないから、あくまでもコンポート「的」なものね（笑）

一応クックパッドでも見てみたけど、とりあえず甘くして煮つめればいいらしい←勝手にそう理解。

で、２つ分、やってみた。

すごいね、こうして見ると（笑）

鍋一面にりんごですよ。

すげー量だな。

そこに、水と砂糖、ハチミツをりんご全体が浸るくらい入れて。

グツグツ。

グツグツ。

グツグツ。

ていうか、これすごいカロリーかも（笑）

汁超あまあま。

そらそーだ。砂糖とハチミツ漬けだからね。

そしてけっこうな時間、汁がなくなって、りんごがくったくたになるまで煮詰めたら…。

山盛りコンポートの出来上がり！！

ていうか、味見しながらやってたけど、めっさおいしい！！

味見しすぎて、途中で普通に食べてたし（笑）

ていうか、これなら保存きくし、ちょっとずつ食べれるからよいし。

ていうか、ほんとめっさおいしいの！！←しつこい。

今度はジャム作ってもおもしろそう♪

なんでもやってみればできるもんだな。うん。